Tutti gli appuntamenti di Meret dentro e fuori B&B Casa Merogusto.
Corsi di cucina, erbe selvatiche, Tavolate, eventi e rassegne legati al mondo del cibo, Slow Food, ProSpecieRara, produttori Bio e regionali
domenica, 01 Marzo 2026
StageOne, Zürich-Oerlikon
Sarò presente, soprattutto allo stand del Presidio della FARINA BONA.
martedì, 10 Marzo 2026
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
lunedì, 16 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
Tre lunedì, pomeriggio e sera
Le tre giornate differite nel tempo ti permettono di riconoscere le piante selvatiche nelle diverse fasi di crescita. Il corso è intenso e istruttivo: il pomeriggio si esce sul terreno per osservare, riconoscere e raccogliere le erbe nei diversi habitat e verso sera si torna in cucina per preparare una gustosa cena tutta «selvatica». La lavorazione del raccolto e la preparazione della cena sono importanti momenti di apprendimento e condivisione. Al termine del corso sarai in grado di riconoscere con più sicurezza ciò che cresce nei dintorni di casa tua. Ti aspetto!
Orario: ore 14.00–22.30
Costo: CHF 440.– per 3 giornate (26 ore di lezione), cena e materiale didattico compreso.
Luogo: Malvaglia, Casa Merogusto
giovedì, 19 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
venerdì, 20 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
sabato, 21 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
martedì, 31 Marzo 2026
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
Marzo
| Lu | Ma | Me | Gi | Ve | Sa | Do |
|---|
| | | | | | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
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| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | | | | | |
venerdì, 03 Aprile 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
sabato, 04 Aprile 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
mercoledì, 15 Aprile 2026
Valle di Blenio o altrove
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
sabato, 25 Aprile 2026
Mendrisio - Piazza del Ponte
In Piazza del Ponte e Mendrisio proporrò diversi assaggini verdurosi e ci saranno i miei libri.
slowfoodticino.ch
domenica, 26 Aprile 2026
Meride, Sud Ticino
Assieme a Mariagrazia Marchesi del Festival di Poschiavo cucineremo per pranzo i famosi ERBOZZ!
martedì, 28 Aprile 2026
Valle di Blenio o altrove
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
Aprile
| Lu | Ma | Me | Gi | Ve | Sa | Do |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | | | |
domenica, 01 Marzo 2026
StageOne, Zürich-Oerlikon
Sarò presente, soprattutto allo stand del Presidio della FARINA BONA.
martedì, 10 Marzo 2026
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
lunedì, 16 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
Tre lunedì, pomeriggio e sera
Le tre giornate differite nel tempo ti permettono di riconoscere le piante selvatiche nelle diverse fasi di crescita. Il corso è intenso e istruttivo: il pomeriggio si esce sul terreno per osservare, riconoscere e raccogliere le erbe nei diversi habitat e verso sera si torna in cucina per preparare una gustosa cena tutta «selvatica». La lavorazione del raccolto e la preparazione della cena sono importanti momenti di apprendimento e condivisione. Al termine del corso sarai in grado di riconoscere con più sicurezza ciò che cresce nei dintorni di casa tua. Ti aspetto!
Orario: ore 14.00–22.30
Costo: CHF 440.– per 3 giornate (26 ore di lezione), cena e materiale didattico compreso.
Luogo: Malvaglia, Casa Merogusto
giovedì, 19 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
venerdì20 Marzo 2026
Tavolate
Tavolata
Malvaglia, Casa Merogusto
venerdì, 20 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
sabato21 Marzo 2026
Tavolate
Tavolata
Malvaglia, Casa Merogusto
sabato, 21 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
martedì, 31 Marzo 2026
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
