Tutti gli appuntamenti di Meret dentro e fuori B&B Casa Merogusto.
Corsi di cucina, erbe selvatiche, Tavolate, eventi e rassegne legati al mondo del cibo, Slow Food, ProSpecieRara, produttori Bio e regionali
venerdì, 27 Febbraio 2026
StageOne, Zürich-Oerlikon
Sarò presente, soprattutto allo stand del Presidio della FARINA BONA.
sabato, 28 Febbraio 2026
StageOne, Zürich-Oerlikon
Sarò presente, soprattutto allo stand del Presidio della FARINA BONA.
Febbraio
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domenica, 01 Marzo 2026
StageOne, Zürich-Oerlikon
Sarò presente, soprattutto allo stand del Presidio della FARINA BONA.
martedì, 10 Marzo 2026
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
lunedì, 16 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
Tre lunedì, pomeriggio e sera
Le tre giornate differite nel tempo ti permettono di riconoscere le piante selvatiche nelle diverse fasi di crescita. Il corso è intenso e istruttivo: il pomeriggio si esce sul terreno per osservare, riconoscere e raccogliere le erbe nei diversi habitat e verso sera si torna in cucina per preparare una gustosa cena tutta «selvatica». La lavorazione del raccolto e la preparazione della cena sono importanti momenti di apprendimento e condivisione. Al termine del corso sarai in grado di riconoscere con più sicurezza ciò che cresce nei dintorni di casa tua. Ti aspetto!
Orario: ore 14.00–22.30
Costo: CHF 440.– per 3 giornate (26 ore di lezione), cena e materiale didattico compreso.
Luogo: Malvaglia, Casa Merogusto
giovedì, 19 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
venerdì, 20 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
sabato, 21 Marzo 2026
Malvaglia, Casa Merogusto
La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità.
martedì, 31 Marzo 2026
Il luogo di ritrovo verrà comunicato a corto termine agli iscritti.
Marzo
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venerdì, 27 Febbraio 2026
StageOne, Zürich-Oerlikon
Sarò presente, soprattutto allo stand del Presidio della FARINA BONA.
sabato, 28 Febbraio 2026
StageOne, Zürich-Oerlikon
Sarò presente, soprattutto allo stand del Presidio della FARINA BONA.
