Grazie ai nuovi video corsi, ora puoi accedere alle mie conoscenze in qualsiasi momento, comodamente da casa tua.
Per stare al passo con i tempi e permetterti di frequentare i miei corsi senza recarti in Ticino, ho accettato questa nuova sfida. Ho investito molto in questo progetto. I video (3 telecamere), le ricette e le informazioni aggiuntive, nonché tutte le immagini, che provengono dall’archivio di Hans-Peter Siffert: tutto è stato progettato e registrato in modo professionale nella mia amata cucina di Casa Merogusto.
Ho iniziato con la mia verdura preferita, LA ZUCCA, e ho intenzione di affrontare altri temi come cavoli, castagne, erbe aromatiche, verdure estive, ecc.
Buon divertimento con il mio primo corso online e sono curiosa delle tue impressioni.
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LA ZUCCA… dall’aperitivo al dolce
- 22 ricette
- 36 video – oltre 3 ore di riprese
- 43 capitoli
- Moltissimi testi, immagini e documenti
Entra nel mondo affascinante delle zucche: imparerai un sacco sulle sue varietà, su come conservarle e soprattutto cucinarle. Imparerai diverse tecniche di cottura, abbinamenti interessanti e molti trucchi per una cucina sana e bella!
Più informazioni
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CHE CAVOLI CUCINO? Cavolfiori, broccoli e romanesco
Un corso semplice, compatto, pratico e divertente
- 3 verdure: video introduttivo, spiegazioni, trucchi e foto
- 6 video-ricette registrate nella mia cucina di Casa Merogusto
- Tutte le ricette scaricabili in pdf
- Informazioni aggiuntive su alcune piante selvatiche
- Molte foto, belle ed esplicative