Alle Termine von Meret in der Casa Merogusto und ausserhalb
Kochkurse, Wildpflanzen, Tavolate, Events und Interessantes rund um Slow Food, ProSpecieRara, Bio- und regionale Produzenten ….
Samstag, 29 Mai 2021
Valposchiavo, 1° Tag
Im Mai, wenn die Wiesen in der Valposchiavo zu blühen beginnen, findet das Wildkräuter-Festival statt: ein Fest des Gaumens, der Kultur und des ganzen Tals, das die grosse Biodiversität der Alpentäler ins Schaufenster stellt. Die Wildkräuter mit allen 5 Sinnen besser kennen lernen, die damit verbundenen Traditionen im Bereich das Kochens und Heilens wieder entdecken und neue Verwendungsweisen vorstellen: Das sind die drei wichtigsten Ziele des Wildkräuter-Festivals der Valposchiavo.
Meret wird an beiden Tagen anwesend sein, auf der Piazza und bei den Führungen. Das tolle Programm erfahren sie hier: www.festival-erbe.ch
Sonntag, 30 Mai 2021
Valposchiavo, 2° Tag
Im Mai, wenn die Wiesen in der Valposchiavo zu blühen beginnen, findet das Wildkräuter-Festival statt: ein Fest des Gaumens, der Kultur und des ganzen Tals, das die grosse Biodiversität der Alpentäler ins Schaufenster stellt. Die Wildkräuter mit allen 5 Sinnen besser kennen lernen, die damit verbundenen Traditionen im Bereich das Kochens und Heilens wieder entdecken und neue Verwendungsweisen vorstellen: Das sind die drei wichtigsten Ziele des Wildkräuter-Festivals der Valposchiavo.
Meret wird an beiden Tagen anwesend sein, auf der Piazza und bei den Führungen. Das tolle Programm erfahren sie hier: www.festival-erbe.ch
Mai
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Montag, 07 Juni 2021
Stans, Culinarium Alpinum
Meret Bissegger führt uns in Nidwalden auf einer gemeinsamen Wanderung durch ihre Welt der Wildpflanzen. Sie zeigt allen interessierten Wildkräutersammlerinnen und Wildkräuterköchen, wie sich diese Vielfalt so nutzen lässt, dass das Sammelfieber mit jeder Tour durch die Natur weiter steigt. Diese kleine Reise der Sinne zeigt uns auf, wie die Landschaft rund um das CULINARIUM ALPINUM wirklich schmeckt. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Hier mehr Infos
Beide Daten sind ausgebucht.
Dienstag, 08 Juni 2021
Stans, Culinarium Alpinum
Meret Bissegger führt uns in Nidwalden auf einer gemeinsamen Wanderung durch ihre Welt der Wildpflanzen. Sie zeigt allen interessierten Wildkräutersammlerinnen und Wildkräuterköchen, wie sich diese Vielfalt so nutzen lässt, dass das Sammelfieber mit jeder Tour durch die Natur weiter steigt. Diese kleine Reise der Sinne zeigt uns auf, wie die Landschaft rund um das CULINARIUM ALPINUM wirklich schmeckt. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Hier mehr Infos
Beide Daten sind ausgebucht.
Juni
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Samstag, 29 Mai 2021
Valposchiavo, 1° Tag
Im Mai, wenn die Wiesen in der Valposchiavo zu blühen beginnen, findet das Wildkräuter-Festival statt: ein Fest des Gaumens, der Kultur und des ganzen Tals, das die grosse Biodiversität der Alpentäler ins Schaufenster stellt. Die Wildkräuter mit allen 5 Sinnen besser kennen lernen, die damit verbundenen Traditionen im Bereich das Kochens und Heilens wieder entdecken und neue Verwendungsweisen vorstellen: Das sind die drei wichtigsten Ziele des Wildkräuter-Festivals der Valposchiavo.
Meret wird an beiden Tagen anwesend sein, auf der Piazza und bei den Führungen. Das tolle Programm erfahren sie hier: www.festival-erbe.ch
Sonntag, 30 Mai 2021
Valposchiavo, 2° Tag
Im Mai, wenn die Wiesen in der Valposchiavo zu blühen beginnen, findet das Wildkräuter-Festival statt: ein Fest des Gaumens, der Kultur und des ganzen Tals, das die grosse Biodiversität der Alpentäler ins Schaufenster stellt. Die Wildkräuter mit allen 5 Sinnen besser kennen lernen, die damit verbundenen Traditionen im Bereich das Kochens und Heilens wieder entdecken und neue Verwendungsweisen vorstellen: Das sind die drei wichtigsten Ziele des Wildkräuter-Festivals der Valposchiavo.
Meret wird an beiden Tagen anwesend sein, auf der Piazza und bei den Führungen. Das tolle Programm erfahren sie hier: www.festival-erbe.ch