Alle Termine von Meret in der Casa Merogusto und ausserhalb
Kochkurse, Wildpflanzen, Tavolate, Events und Interessantes rund um Slow Food, ProSpecieRara, Bio- und regionale Produzenten ….
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SPEZIALITÄTEN AUS SÜDITALIEN UND DER WILDNIS
Freitag, 08 März 2024
Malvaglia, Casa Merogusto
Malvaglia, Casa Merogusto
Der Hauptteil der Saisonküche besteht immer noch aus Wintergemüse; aus dem Süden erreichen uns aber schon die ersten Spezialitäten, wie Barba di Frate, Puntarelle oder Artischocken. An sonnigen Plätzchen zeigen sich schon die ersten Wildpflanzen. Ich bin selbst sehr gespannt ich was in Rom in der Woche zuvor finden werde: sicher kommen auch wilde und kultivierte Spezialitäten auf den Tisch.
Tavolata
Samstag, 30 März 2024
Malvaglia, Casa Merogusto
Malvaglia, Casa Merogusto
Bitte beachte: an diesem Tag sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
März
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