Hallo! Mein Name ist Meret Bissegger.
Ich bin eine grosse Liebhaberin der cucina naturale, der natürlichen Küche. Seit vielen Jahren schon widme ich mich mit Herz und Seele dem Kochen mit biologischen, natürlichen und vollwertigen Zutaten.
Aus 14 Jahren als Gastgeberin und Köchin (mit 14 Gault&Millau-Punkten) habe ich einen reichen Erfahrungsschatz mit in meine Casa Merogusto mitgenommen. Dort teile ich seit einigen Jahren mein Wissen und meine Leidenschaft mit allen Interessierten.
Übrigens: Meine Rezepte gibt es auch in zwei Kochbüchern nachzulesen, die zwei meiner Lieblingsthemen gewidmet sind: den essbaren Wildpflanzen und dem vielfältigen Herbst- und Wintergemüse. Und bald kommt das dritte …
