Alle Termine von Meret in der Casa Merogusto und ausserhalb
Kochkurse, Wildpflanzen, Tavolate, Events und Interessantes rund um Slow Food, ProSpecieRara, Bio- und regionale Produzenten ….
Freitag, 03 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Im Herbst erfährt die Natur einen zweiten Frühling, insbesondere in den letzten Jahren. Zwar sind die Wildpflanzen nicht mehr ganz so zart wie im Frühjahr, aber es gibt doch eine Menge an jungen schönen Pflänzchen die wir erkennen lernen und am ersten Tag sammeln werden.
Dieses Sammelgut werden wir in Kombination mit dem saisonalen Gemüse und regionale Bio-Produkte zu leckeren Gerichten kochen. Es wird ein genussvolles, wildes Koch-Erlebnis mit einem Schuss Botanik sein.
Bitte beachte: an diesem Tag sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Freitag, 03 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Im Herbst erfährt die Natur einen zweiten Frühling, insbesondere in den letzten Jahren. Zwar sind die Wildpflanzen nicht mehr ganz so zart wie im Frühjahr, aber es gibt doch eine Menge an jungen schönen Pflänzchen die wir erkennen lernen und am ersten Tag sammeln werden. Dieses Sammelgut werden wir in Kombination mit dem saisonalen Gemüse und regionale Bio-Produkte zu leckeren Gerichten kochen. Es wird ein genussvolles, wildes Koch-Erlebnis mit einem Schuss Botanik sein.
Dienstag, 07 Oktober 2025
Valle di Blenio
Gemütlich unterwegs in Tessiner Berglandschaften
Freitag, 10 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Samstag, 11 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Lass dich während dieser einmaligen Runde um den grossen Tisch von meinem mehrgängigen Menü überraschen!
Dienstag, 14 Oktober 2025
Valle di Blenio
Gemütlich unterwegs in Tessiner Berglandschaften
Freitag, 17 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Samstag, 18 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Oktober
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Freitag, 07 November 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Alles rund um die Kastanie …. mit Marco Conedera (WSL), Kastanienexperten
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Samstag, 08 November 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Alles rund um die Kastanie …. mit Marco Conedera (WSL), Kastanienexperten
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Freitag, 14 November 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Warme Gewürze und schmackhafte Zubereitungen aus den Ländern rund um das Mittelmeer bereichern viele Vorspeisen- oder Apero-Buffets. Hummus, Tabuleh und Falafel sind einige der Gerichte, die wir von Grund auf zubereiten, d.h. ohne die allgegenwertigen Fertigmischungen zu verwenden. Durch die Zugabe typischer Gewürze oder besonderer Zutaten verzaubern wir unseres gewöhnlichen Gemüses in schmackhafte Leckerbissen.
Freitag, 21 November 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Lass dich während dieser einmaligen Runde um den grossen Tisch von meinem mehrgängigen Menü überraschen!
Samstag, 22 November 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Lass dich während dieser einmaligen Runde um den grossen Tisch von meinem mehrgängigen Menü überraschen!
November
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Freitag, 03 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Im Herbst erfährt die Natur einen zweiten Frühling, insbesondere in den letzten Jahren. Zwar sind die Wildpflanzen nicht mehr ganz so zart wie im Frühjahr, aber es gibt doch eine Menge an jungen schönen Pflänzchen die wir erkennen lernen und am ersten Tag sammeln werden.
Dieses Sammelgut werden wir in Kombination mit dem saisonalen Gemüse und regionale Bio-Produkte zu leckeren Gerichten kochen. Es wird ein genussvolles, wildes Koch-Erlebnis mit einem Schuss Botanik sein.
Bitte beachte: an diesem Tag sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Freitag, 03 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Im Herbst erfährt die Natur einen zweiten Frühling, insbesondere in den letzten Jahren. Zwar sind die Wildpflanzen nicht mehr ganz so zart wie im Frühjahr, aber es gibt doch eine Menge an jungen schönen Pflänzchen die wir erkennen lernen und am ersten Tag sammeln werden. Dieses Sammelgut werden wir in Kombination mit dem saisonalen Gemüse und regionale Bio-Produkte zu leckeren Gerichten kochen. Es wird ein genussvolles, wildes Koch-Erlebnis mit einem Schuss Botanik sein.
Dienstag, 07 Oktober 2025
Valle di Blenio
Gemütlich unterwegs in Tessiner Berglandschaften
Freitag10 Oktober 2025
Tavolate
Tavolata
Malvaglia, Casa Merogusto
Freitag, 10 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Samstag11 Oktober 2025
Tavolate
Tavolata
Malvaglia, Casa Merogusto
Samstag, 11 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Lass dich während dieser einmaligen Runde um den grossen Tisch von meinem mehrgängigen Menü überraschen!
Dienstag, 14 Oktober 2025
Valle di Blenio
Gemütlich unterwegs in Tessiner Berglandschaften
Freitag17 Oktober 2025
Tavolate
Tavolata
Malvaglia, Casa Merogusto
Freitag, 17 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
Samstag18 Oktober 2025
Tavolate
Tavolata
Malvaglia, Casa Merogusto
Samstag, 18 Oktober 2025
Malvaglia, Casa Merogusto
Bitte beachte: an diesen Tagen sind die Zimmer der Casa Merogusto schon alle besetzt. Hier klicken für mehrere Alternativen in der Umgebung.
