Willkommen in der Casa Merogusto
Kochkurse | Tavolate | Bücher und Postkarten | Bed and Breakfast

Hallo!

Mein Name ist Meret Bissegger. Ich bin eine grosse Liebhaberin der cucina naturale, der natürlichen Küche.

Seit vielen Jahren schon widme ich mich mit Herz und Seele dem Kochen mit biologischen, natürlichen und vollwertigen Zutaten.

Aus 14 Jahren als Gastgeberin und Köchin (mit 14 Gault&Millau-Punkten) habe ich einen reichen Erfahrungsschatz mit in meine Casa Merogusto mitgenommen.

Dort teile ich seit einigen Jahren mein Wissen und meine Leidenschaft mit allen Interessierten.

Übrigens: Meine Rezepte gibt es auch in zwei Kochbüchern nachzulesen, die zweien meiner Lieblingsthemen gewidmet sind: den essbaren Wildpflanzen und dem vielfältigen Herbst- und Wintergemüse.

Viel Freude auf meiner Webseite,
Meret

Kochkurse für Anfänger und Fortgeschrittene

Zuschauen, geniessen und lernen in der grossen Küche der Casa Merogusto in Malvaglia, Tessin

Wildpflanzen Kochkurse

Frische, wilde Frühlingszutaten sammeln und kochen

Tavolata in der casa
Merogusto

Die einen kommen ein paar Stunden früher, um mir über die Schultern zu schauen; die anderen kommen hereinspaziert, wenn die Düfte schon lange den Saal eingenommen haben.

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Bed & Breakfast

Entspanne in den gemütlichen Zimmern der Casa Merogusto

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