Im Rahmen des Bergeller Kastanienfestivals, koche ich zwei Abende lang mit frischen, getrockneten und gemahlenen Kastanien aus dem Bergell und den Alpen. Zusammen mit dem gesamten Team des Hotel Kulm in Maloja servieren wir Ihnen ein tolles Überraschungsmenü mit verschiedenen Gängen, von der Vorspeise bis zum Dessert.