Per stare al passo con i tempi e permetterti di frequentare i miei corsi senza recarti in Ticino, ho accettato questa nuova sfida. Ho investito molto in questo progetto. I video (3 telecamere), le ricette e le informazioni aggiuntive, nonché tutte le immagini, che provengono dall’archivio di Hans-Peter Siffert: tutto è stato progettato e registrato in modo professionale nella mia amata cucina di Casa Merogusto.

Ho iniziato con la mia verdura preferita, LA ZUCCA, e ho intenzione di affrontare altri temi come cavoli, castagne, erbe aromatiche, verdure estive, ecc.

Buon divertimento con il mio primo corso online e sono curiosa delle tue impressioni.

Video corso online

  • 22 ricette
  • 36 video – oltre 3 ore di riprese
  • 43 capitoli
  • Moltissimi testi, immagini e documenti

Entra nel mondo affascinante delle zucche: imparerai un sacco sulle sue varietà, su come conservarle e soprattutto cucinarle. Imparerai diverse tecniche di cottura, abbinamenti interessanti e molti trucchi per una cucina sana e bella!

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