La tavolata, un’occasione privilegiata ed accogliente, attorno al grande tavolo, dedicata al piacere del gusto e della convivialità. C’è chi arriva alcune ore prima per imparare i trucchi del mestiere e c’è chi arriva per il brindisi in cucina quando i profumi hanno ormai invaso la sala. Poi tutti si ritrovano al grande tavolo per assaggiare, discutere, conoscersi e conoscere…

Lasciatevi sorprendere dal menu-sorpresa di diverse portate cucinato con amore ed ispirato ai prodotti del momento: si inizia con un ricco buffet di antipasti, seguito da un primo delicato.

Il piatto principale, con i suoi contorni, comprende carne o pesce, in ogni caso anche i vegetariani troveranno grandi soddisfazioni. Per finire, la dolce sorpresa, un buon caffè e qualche digestivo completano l’esperienza.
I vini provengono soprattutto da piccoli viticoltori che producono il buon nettare a partire dalle proprie uve ticinesi.

Diamo spazio anche a famiglie, gruppi e team per delle TAVOLATE private (max 22 persone, prezzo su richiesta). Spesso le esperienze culinarie si rivelano momenti di cura delle relazioni.

Soli o in gruppo iscrivetevi alle tavolate

Ogni 6 mesi pubblichiamo nuove date, a giugno e a dicembre.

sabato, 16 Maggio 2026

Inizio ore 18.30

Cena-degustazione a 4 mani a Poschiavo. A casa di e con Mariagrazia Marchesi, artefice del Festival delle erbe spontanee (30 & 31.5.26), introduciamo l’evento preparando un grandioso menu sorpresa di diverse portate a base di piante selvatiche. Un evento da non perdere … e un’occasione di restare alcuni giorni in questa bella valle fino al fine settimana del Festival! 

CHF 140.- aperitivo, caffè e digestivo compresi
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    Ogni 6 mesi pubblichiamo nuove date, a giugno e a dicembre.

    Scarica il programma in pdf:

    Meret Bissegger Tavolate 1-2026Download

    Proposte per gruppi, famiglie, teams

    Con il team o in famiglia in Casa Merogusto PDF
    Meret Bissegger, La Cucina nauturale, Casa Merogusto

    Catering

    Mi occupo della parte culinaria del vostro evento, vi porto i cibi pronti.

    Per le occasioni più importanti (tra 30 e 200 persone) propongo il famoso “Buffet di Meret”. Preparo da 15 a 30 pietanze che soddisfano nonne, bimbi, mariti e suocere attente.

    Prepariamo il buffet in modo da permettere ai commensali di alzarsi, scegliere cosa preferiscono e incontrarsi tra loro (anziché stare seduti tutta la sera vicino al fratello…)

    Contattami!