Tavolate in der Casa Merogusto

Die einen kommen ein paar Stunden früher, um mir über die Schultern zu schauen; die anderen kommen hereinspaziert, wenn die Düfte schon lange den Saal eingenommen haben. Zusammen geniessen wir den Aperitif in der Küche.

Lass dich während dieser einmaligen Runde um den grossen Tisch von meinem mehrgängigen Menü überraschen! Mit viel Liebe und einem besonderen Augenmerk auf saisonale Produkte serviere ich das reichhaltige Vorspeisenbuffet, einen Zwischengang, einen ausgefeilten Hauptgang und ein leckeres Dessert.

Der Hauptgang und die dazu servierten Beilagen enthalten Fleisch und Fisch, aber auch Vegetarier kommen bei der Tavolata voll auf ihre Kosten. Die zum Essen servierten Weine stammen von kleinen, lokalen Weinproduzenten, die uns mit echtem Tessiner Wein versorgen.

Kosten pro Person: 110.- CHF, inkl. Apéro, Kaffee und Digestifs

Wir heissen auch Familien und Gruppen bis 22 Personen herzlich Willkommen – kulinarische Erlebnisse bilden den perfekten Rahmen für besondere Momente. Kontaktiere uns für eine individuelle Offerte.

Melde dich alleine oder mit deiner Gruppe zur Tavolata an!

Neue Daten werden alle 6 Monate aufgeschaltet.

918. Freitag    13.07.2018    19.00
919. Samstag    14.07.2018    19.00 AUSGEBUCHT
922. Freitag    27.07.2018    19.00
923. Samstag    28.07.2018    19.00 AUSGEBUCHT
926. Freitag    17.08.2018    19.00
927. Samstag    18.08.2018    19.00
933. Freitag    12.10.2018    19.00
934. Samstag    13.10.2018    19.00
938. Freitag    02.11.2018    19.00 Kastanien 1
939. Samstag    03.11.2018    19.00 Kastanien 1
941. Freitag    23.11.2018    19.00 Kürbis 2
942. Samstag    24.11.2018    19.00 Kürbis 2

 

1 KASTANIE
In der Küche Kastanien: frisch, getrocknet, geräuchert, gemahlen. Am Tisch Marco Conedera, Forst-Ingenieur ETH, Kastanien-Experte, mit Anekdoten zur ihrer Geschichte.

2 KÜRBIS
Im Rahmen der “Rassegna gastronomica della zucca”. Aus 60 Sorten Kürbisse entsteht ein ganzes Menu, vom Aperitif bis zum Dessert. www.lezucchedellavalledelsole.ch.

FÜR IHR FIRMEN-/WEIHNACHSTESSEN IM DEZEMBER HAT ES NOCH FREIE DATEN
Weitere Daten erscheinen Anfangs 2019

Ich melde mich an

918. Freitag 13.07.2018 19.00919. Samstag 14.07.2018 19.00 AUSGEBUCHT922. Freitag 27.07.2018 19.00923. Samstag 28.07.2018 19.00 AUSGEBUCHT926. Freitag 17.08.2018 19.00927. Samstag 18.08.2018 19.00933. Freitag 12.10.2018 19.00934. Samstag 13.10.2018 19.00938. Freitag 02.11.2018 19.00 Kastanien 1939. Samstag 03.11.2018 19.00 Kastanien 1941. Freitag 23.11.2018 19.00 Kürbis 2942. Samstag 24.11.2018 19.00 Kürbis 2

Ich akzeptiere die Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Die Anmeldung ist verbindlich. Bei einer Abmeldung nach Erhalt der Anmeldebestätigung werden 30% der Teilnahmekosten fällig (bei Abmeldung 30 bis 14 Tage vor Kursbeginn/Tavolatatermin). Bei einer kurzfristigeren Absage (bis 14 Tage vor dem Termin) wird der gesamte Betrag verrechnet. Gerne kann in diesem Fall ein Ersatzteilnehmer vorgeschlagen werden. Falls Sie keinen Ersatz vorschlagen und für den Kurs/die Tavolata eine Warteliste besteht, kommen wir Ihnen gerne entgegen.

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Catering

Gerne übernehme ich den kulinarischen Teil deines Anlasses! Je nach Bedürfnis bringe ich die fertigen Speisen zum Festort oder koche gleich bei dir zu Hause.

Für grössere Anlässe (ab 30 bis 200 Personen) empfehle ich mein bekanntes «Buffet di Meret» mit einer Auswahl von 15 bis 30 verschiedenen saisonal gekochten Spezialitäten. Da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei! Ideal für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenessen oder einfach für eine Feier unter Freunden.

Natürlich kannst du deinen Anlass auch in der Casa Merogusto durchführen. Das charmante Haus in Malvaglia ist der ideale Ort, um in privater Atmosphäre mit deinen Gästen zu feiern. Entdecke mein Spezialitätenbuffet oder lass dich vom «Menu Surprise» überraschen: In mehreren Gängen entdeckst du ein saisonales Gourmet-Menu, das immer wieder neu zusammengestellt wird. Das Catering und «Menu Surprise» in der Casa Merogusto eignen sich für Gruppen bis 22 Personen.

KONTAKT 004191 8701300 o e-mail