10-12.11.2017 SlowFoodMarket a Zurigo Oerlikon

La fiera dello Slow Food in Svizzera – Il prossimo Slow Food Market per i prodotti alimentari di produzione artigianale tradizionale e le prelibatezze ha luogo dal 10 al 12 novembre 2017 alla Fiera di Zurigo. Un appuntamento da non mancare!
Nelle scorse edizioni ero presente con i miei libri accanto al favoloso stand di verdura Bioland dei fratelli Müller di  Steinmaur, organizzando un susseguirsi di degustazioni con le mie salsine verdurose, un pinzimonio coloratissimo, le zucche cotte al vapore, i stachis, la pastinaca, i cavolini arrostiti e molto altro frutto dell’improvvisazione con i prodotti dei vicini di banco e dei Presidi …. insomma, abbiamo colorato e animato il mercato con le mie carissime verdure!