19.10.2019 5° MERCATO DELLE ZUCCHE

Sabato 17 ottobre dalle 11.30 al capannone del campo sportivo di Malvaglia si terrà il 5° Mercato delle zucche. Fulcro della manifestazione sono la degustazione delle 45 varietà di zucca (pezzettini cotti a vapore) e, come novità, diverse varietà di patate di montagna della Valle Malvaglia. Dalle 12.00 è servito un pranzo zuccoso con un antipasto misto a base di zucca, il Piatto del mercato con zucca e patate di montagna al forno, luganiga, burger e polpettone (tutti alla zucca) con insalata di zucche e senape alla zucca, ravioli di zucca/zafferano/zenzero, le due minestre e due strepitosi piatti di dessert assortiti.

Sono in vendita zucche e patate di montagna, oltre ai prodotti locali delle molte bancarelle presenti. Inoltre vi invitiamo a portare alcune vostre pere per poter censire i peri della Valle di Blenio: Peter Enz di Fructus e Muriel Hendrichs di Alberoteca sono a diposizione per dare un nome alle vostre varietà. Pro Specie Rara presenta una grande scelta di patate di varietà antiche.

Informazioni: www.lezucchedellavalledelsole.ch

 

 

 

 

 

 

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